Tôi thường nghe các giáo viên yoga nói về việc học yoga là học cách cân bằng tâm trí và cơ thể — về việc tìm kiếm sự bình yên và ổn định trong nội tâm. Nếu bạn làm theo chỉ dẫn đó, có vẻ như ăn uống có sự chú tâm và lành mạnh thực sự là một thành phần quan trọng của yoga, nhưng với tôi thì dường như chưa rõ ràng lắm.
Mặc dù tôi có tập yoga thường xuyên, nhưng tôi thường có đem theo đồ ăn để ăn khi đang di chuyển hoặc ăn uống tại bàn làm việc trong văn phòng. Và cho tới khi đến lớp tập Yoga, tôi không biết rõ về những gì tôi thực sự đưa vào cơ thể trước và sau khi luyện tập.
Kara Lydon, chuyên gia dinh dưỡng, giáo viên yoga và là tác giả sách dinh dưỡng cho biết: “Điều tuyệt vời về thực hành yoga là nó giúp chúng ta kết nối với cơ thể mình. “Hãy tập lắng nghe cơ thể trước và sau lớp yoga để xác định khi nào và ăn gì. Cơ thể bạn nắm giữ tất cả sự khôn ngoan để giúp bạn ăn bằng cảm nhận, bạn chỉ cần tạo ra điều kiện để cơ thể lắng nghe ”.
Cô ấy giúp tôi bắt đầu một kế hoạch mới để ăn một cách tỉnh táo hơn trước và sau khi tập, tôi đã hỏi cô — cũng như các chuyên gia dinh dưỡng khác, những người cũng là yogi — ăn khi nào và ăn gì. Dưới đây là những điều bạn nên biết về cách ăn uống để có một buổi tập yoga lý tưởng.
Ăn gì trước khi vào lớp tập yoga…
Trước khi tập, bạn nên nhắm đến những món ăn nhẹ dễ tiêu hóa và điều đó sẽ giúp bạn không bị khó chịu với cái bụng trong khi tập. Tất nhiên, những gì có hiệu quả với cơ thể của bạn là cụ thể và mang tính cá nhân, đó là lý do tại sao chúng tôi đã hỏi nhiều chuyên gia cung cấp cho bạn những thông tin bạn cần để đưa ra lựa chọn tốt. Dưới đây là các gợi ý cho bạn:
- Simple Carbs .
Lydon nói: “Hãy nghĩ đến những loại carbohydrate đơn giản với một lượng nhỏ protein, chất béo hoặc chất xơ để duy trì sức mạnh và năng lượng. “Một số món ăn nhẹ trước khi tập yoga yêu thích của tôi là chuối hoặc táo với bơ đậu phộng, bánh mì nướng bơ; cà rốt hoặc bánh quy giòn.”
- Đồ ăn nhẹ cung cấp năng lượng.
Lauren Fowler, chuyên gia dinh dưỡng và giáo viên yoga ở khu vực Vịnh San Francisco cho biết: “Đó có thể là trái cây và bơ hạt, sinh tố, bánh mì nướng với bơ hoặc bất cứ thứ gì mang lại cảm giác tràn đầy năng lượng cho bạn. - Thức ăn dễ tiêu.
Kat Brown, một chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên yoga cho biết: “Trước khi tập yoga, hãy chọn thực phẩm dễ tiêu hóa và cung cấp cho bạn năng lượng cân bằng, chẳng hạn như sự kết hợp của carbohydrate nguyên hạt, protein và chất béo để duy trì sức mạnh. - Ăn hai giờ trước khi tập.
“Tôi khuyên bạn nên ăn đầy đủ hai giờ trước khi tham gia lớp học yoga,” Alisha đền, một chuyên gia dinh dưỡng và giáo viên yoga được cấp phép ở Virginia, nói. “Nếu ăn trong vòng hai giờ sau một lớp học, hãy chọn một món ăn nhẹ.” - Tránh thức ăn cay, béo và có tính axit.
Những thứ này có thể làm đau dạ dày của bạn, Đền nói. Brown nói, bạn cũng nên tránh những thức ăn tiêu hóa chậm vì chúng có thể khiến bạn khó chịu trong khi luyện tập. - Cho bản thân thời gian để tiêu hóa trước khi tập.
Theo nguyên tắc chung, hãy để bản thân tiêu hóa từ một đến một giờ rưỡi sau bữa ăn nhẹ và 2-3 giờ để tiêu hóa sau bữa ăn nhẹ trước lớp yoga của bạn, Lydon nói. “Nhưng điều quan trọng nhất ở đây là thử nghiệm và lắng nghe cơ thể của bạn để xác định thời điểm phù hợp nhất với bạn.”
Ăn gì sau lớp học yoga… ??
Có một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ cân bằng và thỏa mãn với một số carbohydrate, protein và chất béo sẽ giúp tái cung cấp năng lượng cho tâm trí và cơ thể của bạn. Tại đây, các chuyên gia của chúng tôi đưa ra một số đề xuất về cách tiếp nhiên liệu sau khi bạn đã bắt đầu hoạt động
Chọn carbs và protein. Sau khi tập yoga, đặc biệt nếu đó là một dòng chảy mạnh, bạn sẽ muốn tiếp thêm năng lượng bằng một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ có tỷ lệ 3 đến 1 giữa carbohydrate so với protein, có thể giúp sửa chữa các mô cơ và phục hồi mức năng lượng, Lydon nói. Một số món ăn nhẹ yêu thích sau khi tập yoga của cô ấy bao gồm sữa chua Hy Lạp parfait với trái cây, các loại hạt và granola; một bát quinoa với rau, đậu phụ, hoặc các loại đậu; hoặc một ly sinh tố với quả việt quất dại đông lạnh, chuối, bạc hà, sữa chua Hy Lạp và kefir hoặc đậu phụ lụa.
